Camembert rôti, jambon cru, mortadelle à la pistache, saucisse sèche, pommes grenailles, pain de campagne, cornichons, beurre léger demi-sel
Salade frisée, avec ou sans lardons fumés, champignons poêlés, croûtons, noix, vinaigrette xérès
salade jeunes pousses
salade jeunes pousses
falafels, patate douce rôtie, betterave, carottes râpées, chou fleur, avocat, petit épeautre aux herbes, graines de courge, vinaigrette soja-miel
poulet croustillant mariné, œuf dur, Parmesan, croûtons, salade romaine, sauce César
steak haché de bœuf, Comté AOP, avec ou sans poitrine fumée, compotée d’oignons, romaine, frites
sauce tartare
Gratin dauphinois, jeunes pousses
Fricassée de chou, poêlée de chou fleur, chou romanesco et chou violet, crème au cidre
Purée de pomme de terre, jus corsé
Pousses d'épinards, Parmesan
mini panna cotta aux fruits exotiques, mini mœlleux au chocolat et salade d'agrumes
Sorbet citron vert
crème fouettée, banane
glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
glace café, sauce café, crème fouettée
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
glace vanille, glace chocolat, sauce chocolat, morceaux de cookies, crème fouettée
Parfums glaces : vanille, chocolat, café, pistache, yaourt Bulgare, lait de coco Parfums sorbets : citron vert, fraise, passion
Pour les enfants jusqu’à 12 ans
Accompagnement au choix : légumes de saison ou frites
Accompagnement au choix : poêlée de légumes ou frites
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
Prix TTC en euros, service compris
Apérol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et romarin frais
Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, tonic, citron jaune, romarin frais
Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, sirop de framboise, jus de citron vert, nectar de cranberry
Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur de cacao, sirop de vanille, jus de citron vert, nectar de poire
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de fruit de la passion
Menthe, citron, pomme
Citron vert, sucre de canne, jus de pomme, Perrier, menthe fraîche
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier, purée de fruit de la passion
Martini Vibrante sans alcool, tonic français et bio La French, orange fraîche
Pomme, mangue, fruit de la passion
orange***, multivitaminé**, ananas*, pomme***
Earl grey, Darjeeling, Thé vert
Tous nos cocktails sont réalisés à base de liqueurs et crèmes Giffard, jus et nectars Caraïbos et sirops Teisseire.
IGP Côtes de Gascogne
Domaine Sébastien Christophe
vin biologique
Vin biologique
Vin biologique
Château du Petit Thouars
Domaine de Verquière
Château Fleur Lescure