Cantal AOP, Sainte-Maure de Touraine AOP, terrine de campagne à l’ancienne, saucisse sèche, jambon serrano, chutney de figues, cornichons, pain et beurre
Croustillants de crevette, poulet crispy, tempura de légumes, frites, sauce chili et sauce tartare
Croûtons, vinaigrette de xérès
Jambon blanc, fines tranches de Comté AOP, beurre
Quinoa, patates douces rôties, avocat, pois chiches épicés, radis rouge, mélange de graines, mesclun
Saumon fumé, betterave cuite, chèvre frais, pommes grenaille, fèves, oignons rouges, aneth, mesclun
Poulet croustillant, œuf dur, Grana Padano, croûtons, salade romaine, sauce César
Steak haché de bœuf, Cantal AOP, poitrine fumée, tomate, compotée d’oignons, mesclun, frites
Steak haché de bœuf, tomate, compotée d’oignons, mesclun, frites
Sauce moutarde à l’ancienne, purée de pommes de terre
Champignons de Paris, fèves
Riz cuisiné aux légumes, beurre blanc aux agrumes
Choux, échine de porc, poitrine fumée, saucisse de Montbéliard, saucisse de Francfort, pommes de terre
Sauce au Roquefort AOP, frites
Du lundi au vendredi hors jours fériés
Sirop de gingembre, sorbet citron vert
Crème fouettée, banane, crème de marrons, boule de glace
Crème glacée chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
Crème glacée café, sauce café, crème fouettée
Sorbet poire, crème glacée vanille, poire au sirop, sauce chocolat, crème fouettée
Parfums crèmes glacées : Vanille, chocolat, café, fraise, pistache
Parfums sorbets : citron, framboise, poire
Pour les enfants jusqu’à 12 ans
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
Prix TTC en euros, service compris
Apérol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Vodka Eristoff, crème de cassis, jus de citron, nectar de cranberry, purée de framboise , menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, amaretto Disaronno, purée de fruits de la passion , nectar d’ananas
Mojito 14cl, Caïpirinha 8cl, Cosmopolitan 12cl, Piña Colada 16cl
kiwi, concombre frais, citron, Perrier, menthe fraîche
Purée de noix de coco* , nectar d’ananas** et ananas frais
Citron vert, sucre de canne, jus de pomme, Perrier, menthe fraîche
Nectar de fruits de la passion, nectar d’ananas, purée de framboise
Orange, tropical, ananas
Earl grey, Darjeeling, Thé vert
Tous nos cocktails sont réalisés à base de liqueurs et crèmes Giffard, jus et nectars Caraïbos et sirops Teisseire.
Domaine Pascal Jolivet
Domaine Sébastien Christophe
IGP Côtes de Gascogne
Domaine de l’Escarelle
Château Haut-Gazeau
Poivre d’Ane Vin Biologique